Agencija za kulturno-povijesnu i prirodnu baštinu i razvoj turističkih potencijala grada jajca bila je jedini sudionik iz Bosne i Hercegovine na 1. kongresu ekološkog i održivog turizma koji se održao 25.11. u Zagrebu

Ekološki turizam uz prirodu, okoliš i baštinu uvažava i stanovništvo lokalne zajednice, njihove potrebe i želje te može donijeti nove razvojne prilike gotovo cijeloj Hrvatskoj, a posebno područjima suočenih s demografskim, ekonomskim i drugim problemima, poput hrvatskih otoka, brdskih područja, seoskih sredina i sličnih.

Ovo je poruka sa prvog kongresa ekološkog i održivog turizma “Neodoljiva Hrvatska” koji je u utorak u Zagrebu u organizaciji tvrtke Lux promocija okupio više od sto sudionika iz različitih područja, a svakako da se može primijeniti i za prostor Bosne i Hercegovine, te Jajca. U uvodu kongresa obratio se ministar turizma Darko Lorencin naglasivši da ekološki turizam uz ostalo podrazumijeva i očuvanje i zaštitu prostora kao polazišnu osnovu za razvoj i budućnost turizma. Dok je sam Kongres otvorio Predsjednik Ivo Josipović putem Video prijenosa.

Poseban gost ovom kongresu bio je također i gospodin Alija Pozderac, on je naime dao značajan doprinos razvoju Turizma u Bosni i Hercegovini te OI igrama u Sarajevu, između ostalog u Jajcu je radio na dokumentima koji su tretirali razvoj turizma (Plivska jezera i dr.), pored toga otvorio je školu u Općini Dobretići. Iako je već 25 godina u Zagrebu izrazio je spremnost i dalje pomagati razvoj Bosne i Hercegovine.

U Republici Hrvatskoj uskoro kreće izrada akcijskog plana za zeleni turizam koji će obuhvatiti ekologiju, zaštitu prirode, planiranje prostora i brojne druge segmente. Jedna od ideja koja se s tim u vezi već počela ostvarivati je certificiranje 20-ak zelenih hotela koji promoviraju održivost s korištenjem obnovljivih izvora energije, ekoloških sredstava za čišćenje, ekološki proizvedene hrane i drugog. Cilj je da se osim hotela takvim inicijativama i poslovanju pridruže i drugi smještajni objekti, kao i da se oznaka ‘zeleno’ provuče praktički kroz sve hrvatske turističke proizvode jer je to i jedna od najtraženijih i rastućih kategorija u svjetskom turizmu, a Hrvatska za to ima ogromne mogućnosti, naglasio je Lorencin.

Ekološki turizam naspram pogubne ‘mantre’ o resortima i golfu

Dora Smolčić Jurdana ispred opatijskog Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu i saborskog Odbora za turizam na kongresu je istaknula da ekološki turizam podrazumijeva i održiv razvoj temeljen velikim dijelom i na očuvanom prirodnom okolišu koji je postao iznimno velika ekonomska kategorija, a u turizmu i jedan od važnijih motiva dolazaka turista. To znači i predvidjeti te otkloniti i brojne negativne učinke turizma na prostor, okoliš i lokalnu zajednicu, što se događa kada se turizam nepravilno razvija i njime se ne upravlja, kao i investirati te promovirati specifičnosti te ponude na tržištu i među turistima kojih primjerice oko 20 posto od ukupnog broja u Hrvatskoj upoznavanje prirodnih ljepota navode kao glavni motiv dolaska. Naglasila je i da su ekoturisti veće platežne moći, s višim obrazovanjem i znatno ekološki osvješteniji od ostalih skupina.

U brojnim dokumentima koji tretiraju tematiku razvoja, često se spominje održivost i održivi turizam, te predstavljaju naše zajedničko opredjeljenje u kojem smjeru se Jajce želi razvijati. A na samom kongresu se ispostavilo vrlo važno naglasiti da svaki razvoj mora pratiti pravilna ekološka i društvena održivost. U kontekstu oblika turizma koji podržavaju održivost te zaštitu kulturno-povijesne i prirodne baštine, broj posjetitelja nije ključni indikator razvoja destinacije niti popularnosti iste. Indikatori ovih oblika turizma su produžena turistička sezona, broj dana boravka turista kao i njihova platežna moć (koja je u većini slučajeva veća nego kod „masovnih turista“) i dr.. Druga značajka ovog kongresa koja se može povezati sa Jajcem, odnosno Bosnom i Hercegovinom i turizmom u istom, jest postojanje a ne provođenje dokumentacije koja predviđa ispravne korake razvoja turizma koje su definirane Strategijom razvoja na nekoliko nivoa (LEAP,KEAP,NEAP). Pored toga problem predstavlja i postojanje  dokumenata koji nemaju praktične vrijednosti, što naposljetku ima rezultat sporog i neravnomjernog razvoj sa brojnim posljedicama na okoliš i domicilno stanovništvo.

Predstavnik Agencije iskoristio je priliku, da sudionicima kongresa preda materijale Jajca, kako bi ih upoznao sa svim prirodnim i kulturnim ljepotama grada Jajca, te ih pozvao u posjetu u Jajce. Našim kolegama i organizatorima 1. Kongresa ekološkog i održivog turizma se srdačno zahvaljujemo na pozivu i gostoprimstvu, želimo im uspješan nastavak rada kao i dugu tradiciju Kongresa.

Zvali je kafom, kahvom ili kavom, građani BiH jedinstveni su u svojoj strasti prema toplom crnom napitku, za kojeg tvrde da ima dušu i koji je postao i opstao dio ovdašnje kulture življenja.Crna kao đavo, vrela kao pakao, čista kao anđeo i slatka kao ljubav – sve su to opisi za magični napitak koji u Bosni i Hercegovini ima posebnu tradiciju.Kafu na ovim prostorima već dugo nazivaju “izgovorom za razgovor”, što joj daje karakter društvenog fenomena.Dok ritual ispijanja kafe kod nekih podrazumijeva druženje, drugi više vole samoću. Ono što je, ipak, zajedničko svima jeste uživanje u napitku čiji konzumenti tvrde da – ima dušu. Tradicionalna bosanska kafa ili kahva sprema se kuhanjem sitno mljevenog zrna u džezvi, a poslužuje se u fildžanima ili šoljicama. Kod dočeka gostiju u BiH ono što se uvijek gledalo prvo je bila jačina kafe, ukoliko se kako bi rekli naši ljudi kroz kafu vide „mjesec i zvijezda“ na dnu fildžana, onda bi se moglo protumačiti da i niste došli u najboljem trenutku, ili da jednostavno niste omiljeni gost. Kod nas se kafa jako puno pije, i sve prilike od tuge do sreće se provode uz kafu, tako kada gosti dođu prva kafa je ona koju većina ljudi zove „dočekuša“. Prva kafa koju vam domaćica napravi, se doslovno pravi u istom trenutku kada uđete na vrata. Vi skidate jaknu, niste ni sjeli, a domaćica već u kuhinji i stavlja vodu. Ta kafa obično treba biti malo jača, osim u gore navedenom slučaju, ili baš ako se domaćica preračunala u doziranju. Druga kafa, u toku iste posjete se zove „razgovoruša“, i ona obično ide nakon jela, ili kolača. To je ona koja dolazi nakon pitanja „hoćemo li još po jednu“. Kafa koja nema neki veliki ritual, jednostavno je kafa poslije ručka i to je to. Naravno u slučaju da prva nije bila slaba i da ne osjećate gostoprimstvo, ako osjećate blagu nelagodu nakon prve lagane kafe, drugu ne bi trebali ni dočekati u toj kući. I treća je najpoznatija od svih, nju zovemo „sikteruša“ kada dosadite i najboljim domaćinima oni nude treću kafu, nakon koje bi vi konačno trebali ići kuči. Sikteruša je poznata da se pravi na tozu od razgovoruše, to je ona zla kafa koja vas tjera u toalet odmah nakon prvog gutljaja. U stvari se stari toz na dnu džezve ne baca, nego se osuši u periodu čekanja da odete sami, i kad vi nemate milosti, domaćica ustaje, na vatri dodatno osuši stari toz i na istom tom napravi novu kafu. Ta kafa je ukusom isprana, a zovu je “doljevuša”.

Kafa je porijeklom iz istoimene pokrajine u Etiopiji, ali mišljenja kada je otkrivena razlikuju se. Spominje se 800. godina i legenda o etiopijskom pastiru Kaldi čije su koze brstile grm sa crvenim bobicama i poslije toga bile živahne. Historija kaže da je poznati pisac Honoré de Balzac pio 20 do 30 šoljica kafe dnevno, a Johann Sebastian Bach komponovao je “Coffee Cantatu” 1734. godine. Danas se, barem kako kažu podaci Svjetske zdravstvene organizacije, na planeti svakog dana popije oko jedna i po milijarda šoljica kafe.

Izvor: www.fokus.ba

U prostorijama Gradske galerije Jajce u nacionalnom spomeniku Kršlakova kuća učenici 5. razreda osnovne škole 13. Rujan izložili su oko 60 radova na temu „Kasna jesen“. Radi se o tri razreda učiteljica Vesne Vuk, Mande Šimunović i Slavice Petrović. Radove su učenici radili na časovima u školi, i moramo istaći da u svakom razredu ima nekoliko djece koji su izuzetno talentirani za likovnu kulturu – kazale su učiteljice. Voditelj Gradske galerije Jajce je akademski slikar Samir Hazbić koji je i glavni inicijator sličnih izložbi. Pored stručnih komentara Samir Hazbić je pozvao svu djecu da dođu sa svojim roditeljima svaki radni dan od 08 do 16 sati i pogledaju ovu zanimljivu izložbu.

Više fotografija na našoj facebook stranici

U toku je nagradna igra koju je organizirala JU “Agencija za kulturno-povijesnu i prirodnu baštinu i razvoj turističkih potencijala grada Jajca”. Agencija bira najbolju turističku fotografiju Bosne i Hercegovine, učestvovati mogu svi građani amateri i profesionalci. (pravila ovdje nagradna igra)

Mirsad Mujanović iz Travnika poslao nam je zanimljivu fotografiju pobjedničkog skoka Lorensa Liste na Prvim skokovima sa vodopada. Skokovi su održani u augustu mjesecu 2014. godine.

Danas 22.11.2014. godine u Jajcu su boravili penzioneri iz Splita. Oduševljeni Jajcem odlučili su se  da posjete sve spomenike u Jajce. Moramo da pohvalimo ovu zanimljivu grupu koja je kao grupa omladinaca popela se na Jajačku tvrđavu.

PROGRAM

28.11. (petak)

16.00 sati

– Otvaranje izložbe/edukativnog centra „Muzej kao mjesto permanentne konferencije“

(Muzej II zasjedanja AVNOJ-a)

29.11. (subota)

09.00-11 sati

– Doček gostiju (posjetilaca iz drugih gradova) ispred Muzeja II zasjedanja AVNOJ-a i prigodan muzički program

(Muzej II zasjedanja AVNOJ-a)

11.00 – 12.00 sati

– Polaganje cvijeća na Spomen-fontanu

13.00 sati

– Svečana akademija povodom 71 godine Drugog zasjedanja AVNOJ-a

– Muzički program

(Muzej II zasjedanja AVNOJ-a)

30.11. (nedjelja)

– Organiziran obilazak kulturno-historijskih i prirodnih  znamenitosti grada Jajca

– Ispraćaj gostiju ispred Muzeja II zasjedanja AVNOJ-a

Vodopad u Jajcu smatra se jednim od 12 najljepših vodopada u svijetu. Simbol je kako Jajca tako i Bosne i Hercegovine. Jedini je vodopad u svijetu koji se nalazi u centru jednog grada. Ne postoji niti jedna osoba koja je posjetila Jajce, a da nije vidjela ovu prirodnu ljepotu. Zbog ne stabilnog terene i prestanka segregacije sedre korito rijeke Plive i sam vodopad je bio u opasnosti od samo-urušavanja. Zbog te činjenice rađeno je uređenje korita i vodopada. U Jajcu 12.11.2014. godine otpočeli su radovi na uređenju desnog boka vodopada. Radi se o drugoj završnoj fazi uređenja, nakon što je u prvoj fazi napravljen plato pod vodopadom učvršćen sam vodopad. Druga faza obuhvata radove na izradi mosta-pasarela koji će omogućiti posjetiocima lakšu komunikaciju s desnog boka prema platou vodopada. Investor projekta je Federalno ministarstvo okoliša i turizma, projektant je Arhitekt d.o.o, nadzor vrši projektni biro A2 d.o.o., dok izvođač radova je Komotin d.o.o Jajce.

Radi se o složenoj, lučnoj, konstrukciji, koja će biti obložena drvetom kako bi se uklopila u prirodni ambijent vodopada. Lučna konstrukcija će praviti konekciju između desnog boka i vidikovca koji će također biti izrađen po sličnom principu. Rok izrade je 90 dana-ističu u Komotinu.

Agencija za kulturno-povijesnu i prirodnu baštinu i razvoj turističkih potencijala grada Jajca ističe zadovoljstvo otpočetim radovima. Smatramo da će ovi radovi omogućiti bolju komunikaciju turista i da će turisti imati još bolje i ljepše utiske posjetom ovom jedinstvenog vodopadu u svijetu.